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Álvaro Vargas
A comer se aprende con Álvaro Vargas
Health & Fitness
Spanish
En este programa abordaremos temas sobre nutrición, de una forma sencilla, clara y muy práctica, para que puedas mejorar tu alimentación
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214
12 October 2025
214. Pereza por cocinar: 13 consejos | Álvaro Vargas
Mi magnesio: https://www.vegvital.com/magnesio/.A todos nos pasa: hay días en los que abrir la nevera da más pereza que hambre. Pero comer bien no tiene que ser complicado ni perfecto.En este episodio te cuento cómo vencer la falta de ganas de cocinar con consejos realistas, trucos para organizarte mejor y una nueva forma de entender la cocina: sin exigencias, sin culpa y con más calma.
16 min
05 October 2025
213. ¿Hay que comer de todo? | Álvaro Vargas
Mi magnesio: https://www.vegvital.com/magnesio/.Durante años esta frase se usó para justificar comer mal, quitarle importancia a la alimentación saludable o criticar a quien decidía no comer ciertos productos. Pero… ¿realmente hay que comer de todo?En este episodio te cuento por qué lo importante no es comer de todo, sino de todo lo saludable, y cómo los caprichos también pueden tener su sitio...
17 min
21 September 2025
212. El picoteo nocturno | Álvaro Vargas
Mi magnesio en: https://www.vegvital.com/magnesio/ Picoteo nocturno: por qué aparece y cómo gestionarlo¿Te entra hambre después de cenar y no sabes si es antojo o necesidad real? En este episodio hablamos del famoso picoteo nocturno: por qué ocurre, cómo manejarlo sin culpa y qué opciones de recena ligera pueden ayudarte a descansar mejor.
18 min
14 September 2025
211. Comemos muy salado sin darnos cuenta | Álvaro Vargas
Mi complemento de magnesio en: https://www.vegvital.com/magnesio/. Comemos demasiado salado sin darnos cuentaLa sal está presente en casi todo lo que comemos, a veces incluso en productos en los que ni pensamos. El problema es que solemos consumir más de la que necesitamos, y eso puede pasar factura a largo plazo.En este episodio hablamos de por qué ocurre, qué consecuencias puede tener y cómo...
23 min
07 September 2025
210. Cena: 5 errores habituales (ideas de cena) | Álvaro Vargas
Mi complemento de magnesio en: https://www.vegvital.com/magnesio/.La cena es, para mucha gente, la comida más complicada del día: llegamos cansados, con hambre y con pocas ganas de cocinar. Y ahí es cuando cometemos errores que afectan a la digestión, al peso e incluso al sueño.En este episodio repasamos los fallos más habituales a la hora de cenar.También te dejo algunas ideas de cenas...
17 min
31 August 2025
209. 11 consejos sobre el frigorífico | Álvaro Vargas
Mi MAGNESIO en: https://www.vegvital.com/magnesio/.El frigorífico es clave para mantener los alimentos seguros y evitar intoxicaciones. En este episodio comparto 11 consejos esenciales sobre temperatura, conservación y buenas prácticas que te ayudarán a cuidar tu salud cada vez que abras la nevera.
15 min
28 August 2025
208. ¿Te falta energía? | Álvaro Vargas
Mi magnesio en: https://www.vegvital.com/magnesio.En menos de 10 minutos te explico el magnesio de forma sencilla: qué hace de verdad (contribuye a reducir el cansancio y la fatiga, al funcionamiento normal de músculos y sistema nervioso, al metabolismo energético y al mantenimiento de huesos y dientes), dónde encontrarlo en la dieta y por qué puede ser interesante la complementación.Además, te...
9 min
24 August 2025
207. 11 errores al hacer la compra | Álvaro Vargas
Comer mejor empieza mucho antes de sentarte a la mesa: empieza en el supermercado. En este episodio te cuento 11 errores muy comunes que cometemos al hacer la compra y que sabotean nuestra alimentación sin que nos demos cuenta: desde ir con hambre hasta dejarnos llevar por ofertas engañosas o llenar el carro de ultraprocesados “para emergencias”. Descubre cómo evitarlos y convierte tu compra en...
13 min
17 August 2025
206. 11 errores que arruinan tu alimentación | Álvaro Vargas
Oferta pack de mis 4 ebooks: https://escuelanutricionpractica.com/pack.A veces no son los grandes excesos los que estropean tu alimentación, sino pequeños hábitos que repites cada día sin darte cuenta. En este episodio te cuento 11 errores muy comunes que sabotean tu forma de comer. Descubre cuáles son y, sobre todo, cómo cambiarlos para mejorar tu alimentación sin complicarte la vida.
20 min
10 August 2025
205. 15 formas de añadir más proteínas a tu alimentación | Álvaro Vargas
Mis ebooks al 65%: https://escuelanutricionpractica.com/pack.¿Se puede cubrir la proteína en una dieta vegana sin recurrir a batidos? Sí, y en este episodio te cuento 15 formas fáciles y deliciosas de hacerlo de manera práctica y sencilla, sin alimentos ratos.Ideas prácticas para sumar proteína a tu día sin esfuerzo… y disfrutando.
16 min