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249 . 8 precauciones con las sobras | Álvaro Vargas
06 September 2026

249 . 8 precauciones con las sobras | Álvaro Vargas

A comer se aprende con Álvaro Vargas

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¿Qué hacemos con la comida que nos sobra? ¿Cuánto tiempo podemos guardarla en la nevera? ¿Hay que esperar a que se enfríe antes de refrigerarla? ¿A qué temperatura debemos recalentarla? En este episodio repasamos 7 precauciones básicas para conservar y consumir las sobras de forma segura, evitar contaminaciones y aprovechar mejor los alimentos sin correr riesgos innecesarios.