Plaisirs Gourmands : 02/17/2026 18:00
17 February 2026

Plaisirs Gourmands : 02/17/2026 18:00

CIBL 101.5 FM : Plaisirs Gourmands

About
Oh, là, là! Tenez-vous prêts cette semaine pour le MENU ÉTOILÉ de l'émission sur Montréal en Lumière!
Avec nous en studio:
Le grand MOF et Bocuse d'Or Davy Tissot, avec son chef hôte Romain Valicon, du The Ritz-Carlton, Montréal.
Le doublé étoilé Cédric Burtin, du Restaurant Cédric Burtin avec son chef hôte Olivier de Montigny, du Restaurant La Chronique
L'étoilé Camille Delcroix, du Bacôve, avec son chef hôte Wassim Maalaoui et le sommelier Jordane Knab, du Le Boulevardier Restaurant
La cheffe Karine Beauchamp, de l'ITHQ - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, qui reçoit l’École d’Art Culinaire de Miyagi, au Japon
Et enfin, le spécialiste en sakés Benoît Champagne.
Et pour animer tout cela, Sophie Ginoux est bien accompagnée par les gars de On est dans le jus !