Hallo und Herzlich Willkommen zur neunten Ausgabe von "Zu Tisch" - der Gastro Talk.
In dieser Episode treffen wir Peter Storck.
Peter ist nationaler Key Account Manager der Firma Hügli, einem internationalen Lebensmittel-Unternehmen, das sich unter anderem auf die Herstellung und den Vertrieb von Suppen, Saucen und Desserts spezialisiert hat.
In dieser Folge sprechen wir über die Entwicklung der gastronomischen Ausbildungsberufe, über Lebensmittelengpässe, über die stetig steigende Preisentwicklung und über die Zukunft der Food-Branche.
Wer möchte, kann sich die Episode auch als Videocast auf YouTube anschauen.
Viel Spaß beim Reinhören!
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