#4 "Zu Tisch" - Der Gastro Talk I Burkart Schmid - Herausgeber GVPraxis

Hallo und Herzlich Willkommen zur vierten Ausgabe von "Zu Tisch" - der Gastro Talk.

In dieser Episode treffen wir keinen geringeren als Burkart Schmid.

Burkart Schmid ist langjähriger Chefredakteur und seit kurzem Herausgeber der Zeitschrift GVPraxis, der führenden Wirtschaftsfachzeitschrift für die Gemeinschaftsverpflegung.

Gemeinsam sprechen wir über Veränderungen für die Betriebsgastronomie am Arbeitsplatz, die weitere Entwicklung von Catering Unternehmen sowie über die Neuausrichtung der GVPraxis.

Wer möchte, kann sich die Episode auch als Videocast auf YouTube ansehen.

Wir wünschen viel Spaß!

Thomas Beers

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