Hallo und Herzlich Willkommen zur 16. Ausgabe von "Zu Tisch" - der Gastro Talk.
In dieser spannenden Episode werden wir einen Blick hinter die Kulissen von MChef werfen und herausfinden, wie sie es schaffen, die Gastronomiebranche zu revolutionieren.
MChef entwickelt und verkauft servierfertige Speisen, ohne das vor Ort eine Küche oder Kochpersonal benötigt wird.
Beeindruckend ist, dass ihre Kunden nicht nur Unternehmen, Hotels und Betriebsgastronomien sind, sondern auch Privathaushalte von diesem wegweisenden Konzept profitieren.
Wie das alles funktioniert, bespreche ich heute mit dem Geschäftsführer von MChef, Martin Eilerts.
Unseren Podcast zeichnen wir wie immer im Fränk`s Restaurant im Andreas-Quartier in Düsseldorf auf.
Viel Spaß beim Reinhören!
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