Mit eszünk majd húsz év múlva?

Hogy milyen étel kerül holnap a tányérunkra, mai társadalompolitikai döntéseink függvénye. Ezt egyebek mellett a demográfia, az egészségügy, a kereskedelem, a geopolitika (amire az Ukrán válság is emlékeztet) és mindenekelőtt az éghajlatváltozás befolyásolja.