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Ernesto Méndez es uno de los OG en cuanto a food blogging en Panamá se refiere. Inició con su blog elbrunchblog para promover la cultura de brunch en Panamá y nos comparte hoy de sus inicios, ideas alrededor de la gastronomía en Panamá y conversamos de cómo empezar a compartir experiencias en restaurantes
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