About
La chef Edna Cochez es chef, panadera, mamá y empresaria. Con experiencia en educación en gastronomía, líder de una fábrica de pan que surtía diferentes cafetería en Panamá, nos cuenta sobre cuando tuvo su restaurante: The Upper Crust. Es pionera en Panamá de ofrecer cursos en línea para aprender a cocinar. Actualmente Edna está tomando una maestría enfocada en nutrición para enfocar sus cursos en el importante rol que tiene nuestra alimentación en la salud.
Conversamos de su trayectoria, experiencias como ser jurado de Top Chef, como empresaria, en la incubadora de empresa Jump, emprender,
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Conoce más de los ebook y cursos de Edna en https://ednacochez.com/