About
Het idee voor deze aflevering kwam op, toen ik laatst weer eens door Rineke Dijkstra's boek 'Weten van (h)eerlijk eten' bladerde. Daarin staan zulke goede en toepasbare dingen over voeding - o.a. in relatie tot stress - dat ik dit graag wil delen. Bij veel stress maakt het lichaam cortisol aan. Dat maakt ons klaar voor actie én het maakt ons hongerig... Hoe lukt het dan toch om gezonde(re) keuzes te maken?