zeno
Create a Station
Explore
Religious
Music
News
Podcasts
Bible
By Genre
By Location
By Language
Download App
Toggle Sidebar
zeno
Oleksii Kapusta
Второй винный подкаст
Food
Russian
Это серия интервью с людьми из винного мира, которые я проводил в прямом эфире Инстаграм Vitis.Academy
Website
Episodes
175
27 March 2025
175. Максим Карпухин о цифровизации винной индустрии
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость внедряет технологии устойчивого развития у себя на винодельне. Поговорили с ним о спутниковых снимках виноградников, метеостанциях для сбора данных с полей, контроле брожения, АІ-сомелье и многом другом.
1 h 9 min
25 March 2025
174. Сильвиу Михалаке и его винный путь от Орегона до Женевы
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость, несмотря на свой молодой возраст, успел поработать в самых экзотических винных регионах. Поговорили с ним о специфике виноделия в разных уголках мира.
48 min
21 March 2025
173. Игорь Пушкашу о лучшем Бароло
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.comСегодня у нас в гостях винодел из одного из самых престижных регионов Италии - Бароло. Поговорили с ним об особенностях этой местности, ее истории, винах, а также о том, как понять Бароло.
54 min
18 March 2025
172. Юрий Парушкин о винной Бургундии
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость живет в Бургундии и проводит там интересные винные мероприятия. Поговорили с ним о винно-гастрономических турах, винах этого региона и многом другом.
48 min
17 March 2025
171. Николай Бойко и его 30 лет во главе "Массандры"
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость на протяжении 30 лет работал генеральным директором легендарного винзавода "Массандра". Поговорили с ним о виноделии Крым, моде на сладкие вина, креплении зерновым спиртом, непростых переменах в жизни полуострова и многом другом.
1 h 15 min
13 March 2025
170. Маргарита Клавьен о работе семейной винодельни в Швейцарии
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наша сегодняшняя гостья вместе с мужем управляет небольшой винодельней в кантоне Валле, где производят 1/3 всего вина страны. Поговорили с ней о специфике этого бизнеса, нюансах швейцарского виноделия и планах на будущее.
48 min
11 March 2025
169. Николай и Денис Халупенко о виноделии на Херсонщине
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях владельцы старейшей семейной винодельни Херсонщины. Они выращивают виноград с 1990-х, первое вино сделали в 2011 и первыми в регионе получили на это официальную лицензию. Поговорили с ними об этом непростом пути, а также о том, что изменилось...
1 h 22 min
30 October 2024
168. Виталий Прозарович о винной Варшаве
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Наш сегодняшний гость живет и работает в Варшаве. Поговорили с ним о винном рынке Польши, винном покере и многом другом.
59 min
23 October 2024
167. Анастасия Красноштейн о винном казино как способе зароботка
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях основательница винного казино из Барселоны. Она поделилась своим опытом проведения игр, а также рассказала о своей франшизе со стартовым капиталом всего в 500 евро.
48 min
16 October 2024
166. Эйнат Кляйн о своем пути винодела в Израиле
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitisproЗапросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня у нас в гостях владелица винодельни в Израиле. Поговорили с ней о том, как начать делать свое вино, какие шаги нужно пройти на этом пути, а также в конце раскрыли одну семейную тайну.
47 min