La canne à sucre

Quand je vous dis canne à sucre normalement la première chose que vous évoque ce nom c’est surement l’archipel des caraïbes. Et pourtant peu s’en doute mais, originellement, la canne à sucre qui fut utilisée dans ces exploitations est issue du Pacifique où elle a été importée en Polynésie française par les premiers grands navigateurs.

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