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Ilona und Max kehren zurück ins Tulus. Doch zum ersten Mal betreten sie ihr eigenes Restaurant als Gast. Auf Wunsch von Service und Küche steht heute Qualitätskontrolle auf dem Menu. Wie die beiden sich in ihrer neuen Rolle zurechtfinden, auf welche Seite der Karte der Lauch gehört und was das alles mit dreckigem Gletscherwasser zu tun hat - davon handelt die vierte Episode.
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