183: Recetar más alimentos y menos medicamentos para recuperar la buena salud, con el Dr. Diego Martínez Conde

Este es el episodio #183 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price.

Algunos de los temas de este episodio -

-Qué preguntas se pueden hacer a los productores de nuestros alimentos

-Por qué prescribir alimentos y qué condiciones pueden tratarse con alimentación y no con fármacos

-Qué alimentos son los más densamente nutritivos para recetar según distintas condiciones

-Cuál es el potencial de crear alianzas entre profesionales de salud y agricultores o ganaderos para reconectar con nuestros alimentos y su origen

Datos del invitado - 

Diego es natural de México y se formó como Médico Cirujano por la Universidad Anáhuac. Posteriormente realizó la Especialidad en Obesidad y Comorbilidades, así como la Maestría en Nutriología Aplicada por la Universidad IberoAmericana.  Es creador de WODBOX®️, la cadena de gimnasios funcionales y 1er licencia de CrossFit en el país. Cuenta con múltiples certificaciones como Levantamiento Olímpico de Pesas, Kettlebells y Deportes de Resistencia.  Creció en su Práctica Privada desde el 2014 entremezclando la Medicina Regenerativa, Funcional y del Estilo de Vida, con enfoque primariamente preventivo. Realizó el Fellow en Medicina Funcional en el Institute for Functional Medicine. Es Miembro Fundador de la Asociación Mexicana de Medicina del Estilo de Vida. Fue Director Médico de Biocenter, Centro Pionero de Medicina Regenerativa en México. Se desempeñó como responsable del Departamento de Medicina Regenerativa y Well Aging en SHA Wellnes. Además, fue co-creador del área de Medicina Regenerativa y Funcional con tratamientos de última generación para la atención profiláctica y terapéutica en Ker Clinic, una clínica especializada en Trastornos del Espectro Autista. Es Promotor acérrimo de Agricultura y Ganadería Regenerativa como fuente de Alimentación Ancestral y en la actualidad disfruta de leer,  ir al cine y al teatro, hacer ejercicio con Kettlebells y caminar, y si es al aire libre en alguna montaña o algún lugar de playa, mejor.

Contacto -

Instagram: drdiegomc

Recursos en español de la Fundación Weston A. Price -  

Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/

Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol

Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos

Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm 

Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon:  https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf 

Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA