¿Cuáles fueron los grandes cambios en materia de nutrición en los útimos 30 años?

Dialogamos en el Vivo #2 de los 30 que realizaremos por el aniversario de Todo Salud con el médico cardiólogo y especialista en nutrición, Diego Picchio.

El integrante de la Federación Argentina de Cardiología aclaró que hace 30 años preocupaba muchísimo el colesterol y hoy "sabemos que la hipertensión es el principal problema de salud al que nos enfrentamos y mucho tiene que ver el sodio excesivo presente en los alimentos ultraprocesados".