#tabacoyvino by Carmelo Di Fazio. De la tierra de Languedoc-Rosellón: LYV, un rosé sofisticado.

Desde la forma de la botella —en el centro se aprecia una torre de diamantes—, el tapón de cristal y su etiqueta tan simple, pero demasiado sobria, ya te seduce o te invita a disfrutarlo. #LYV #rosé es un vino rosado del sur occidente de Francia. Es la resultante de combinar tres uvas muy notorias en la industria vitivinícola: syrah, garnacha y cinsault. Ésta última le aporta una suavidad especial por ser una cepa con baja tanicidad y que suele ser muy importante en la elaboración de vinos rosé en tierras galas.
Aroma frutal con acidez moderada. Vino seco, suave, equilibrado y aterciopelado en boca, en donde afloran matices a frutos rojos bien definidos... Grosellas, fresas, frambuesa y algo cítrico, similar al pomelo y a la mandarina. Un vino delicioso, elegante, amiguero y sofisticado. Se los recomiendo mucho.