Trabalhar com cerveja: quando a paixão vira negócio (Refrescos 7) | Surra#328

Gostar de cerveja é uma coisa. Trabalhar com cerveja é outra. Mas o que acontece quando a paixão vira negócio e o hobby ganha boleto, meta e cliente para atender?

No Refrescos 7, Ludmyla Almeida recebe Carolina Oda, Chiara Barros e Madu Vitorino para um papo sobre os bastidores do mercado cervejeiro e da gastronomia, sem romantizar a profissão.

Todo hobby precisa virar negócio? Por que quem é competente acaba sobrecarregado? O consumidor tem sempre razão? E o bar ainda é um lugar de encontro ou está perdendo espaço para o sofá e as telas?

Entre experiências pessoais e contrapontos, a conversa passa por empreendedorismo, limites no trabalho, quiet quitting, atendimento ao consumidor e o desafio de criar bares que ofereçam mais que boa cerveja.

▶️ Dê o play e venha refletir com a gente. O nome é Refrescos, mas os assuntos não são tão refrescantes assim!

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