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A restrição do uso de óxido de zinco na União Europeia já é uma realidade. Sendo seguida diretamente por outra tendência: a restrição do uso de antimicrobianos como promotores de crescimento. Essas restrições, principalmente quando falamos do Zinco, tendem a chegar ao Brasil? Se sim, como alguns ...

As micotoxinas muitas vezes são consideradas como vilãs invisíveis nos nossos sistemas produtivos. Dependendo do tipo e do nível presente na alimentação dos suínos, sua contaminação pode comprometer negativamente o desempenho, a reprodução, a sanidade e outros fatores que causam prejuízos às gran...

Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu o Dr. Marcos Duarte, pesquisador de pós-doutorado da North Carolina State University, para conversar sobre um tema extremamente importante: saúde intestinal. Nesse episódio foi abordada a relação entre nutrição e microbiota, como diferentes níveis...

"Em 2020, nos EUA, havia suínos demais entrando nos frigoríficos e não tinha mais espaço, várias companhias sacrificaram animais grandes demais para entrar no sistema."

Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli conversou com o médico veterinário e doutorando da U...

"Essa questão de biosseguridade, de higiene, de redução do uso de medicação, isso tende a se tornar cada vez mais uma questão de vantagem competitiva no mercado."

A pressão do mercado por produzir cada vez mais, alcançando os melhores índices no menor tempo possí...

"Os maiores influenciadores daquilo que acreditamos somos nós mesmos."

Quem nunca ouviu inverdades acerca da carne suína sendo propagadas por aí? Quem nunca passou raiva ao ouvir o agro sendo criticado por influencers sem autoridade no assunto?

N...

"O norte americano por não ter muita mão de obra, trabalha com a tecnologia a seu favor - seja para subir cortinas, controlar a temperatura de uma sala, alimentar os animais - há muita tecnologia boa e barata."

Nesse episódio, a Dra. Ines Andretta recebeu o médic...

"Quando a gente faz um trabalho voltado para pessoas, não prometemos resultados, prometemos pessoas melhores e a consequência disso é um resultado magnífico."

Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu Baltazar Vieira, que trabalha há 19 anos com suinocultura. Desd...

Em mais um episódio da série personas, a Dra. Ines Andretta recebeu a Dra. Isabel Scheid, uma das pioneiras no estudo e implementação da inseminação artificial em suínos no Brasil. Nesse episódio, a Dra. Isabel nos deu o privilégio de ouvi-la contar sobre como foi o processo de implementação, das...

Você já pensou em como é gerenciar uma das granjas mais antigas e conhecidas do Brasil? Nos desafios de coordenar, motivar e cuidar de 40 funcionários? Tudo isso conciliando sua vida pessoal e seus hobbies? Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu a médica veterinária Morgana Magro, gere...