About
Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'nın 12. sırasında sorumlu üretim ve tüketim yer alıyor. Bu kapsamda, 2030’a kadar gıda atığının ve üretimdeki kayıpların azaltılması hedefleniyor. Sürdürülebilirlik Sohbetleri’nde bu hafta Yekta Kopan, Local Makers Kurucusu Yağmur Çoban ve Wastespresso Kurucu Ortağı Cavid Bayramlı ile sorumlu üretim ve tüketim bilinciyle sürdürülebilir gıdaya erişim için neler yapılabileceğini konuşacak.