About
علماء المناخ يربطون كارثة نيبال بتسارع ذوبان الأنهار الجليدية والتربة المتجمدة في الهيمالايا، ويحذرون من مخاطر جيولوجية مرتبطة بالتغير المناخي في المناطق الجبلية؛ و تراجع الإقبال على الجبن النباتي لتصنيفه ضمن الأغذية "فائقة المعالجة" واحتوائه على "نشويات وصمغ وزيوت وملونات ونكهات".
الضيف:
من مصر استاذ المناخ والدراسات البيئية بجامعة الزقازيق، د. علي قطب.
إعداد وتقديم: جيهان لطفي