Gürkan Boztepe ile Soyut Şeyler Ekonomisi, A. Selim Tuncer

Soyut Şeyler Ekonomisi’nin 173. bölümünde A. Selim Tuncer‘in konuğu Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe'ydi. Boztepe’yle Türk mutfağı ve Türk ürünlerini dünyaya tanıtmak amacıyla kurulmuş Gastronomi Turizmi Derneği’nin faaliyetleri, Türk gastronomisinin dünyadaki yeri, gastronominin ülke ve şehir markalaşması hedefindeki önemi üzerine sohbet edildi.

Soyut Şeyler Ekonomisi her perşembe 21:00’de Ekotürk TV’de.