В този епизод на SBS Livecast разглеждаме някои от най-упоритите митове около епидемията от затлъстяване – и защо простите обяснения често пропускат най-важното. Говорим за това как терминът "затлъстяване" се дефинира и какво реално измерва, защо не можем да сведем проблема до "захар = зле", и защо обвиняването на едно нещо (бързата храна, липсата на движение, гените) ни отдалечава от истинските решения.
Подкрепяме разговора с данни, примери и анализи, които разкриват колко комплексен е този здравен проблем – и защо отговорът също трябва да е многопластов.
🎧 Ако си уморен от крайности, обвинения и едностранчиви съвети – този епизод ще ти хареса.
0:00 Въведение в епизода
1:30 Дефиниция на термина "затлъстяване"
4:34 Най-големият мит за причините за затлъстяване
6:13 Захар и затлъстяване
11:47 Заведенията за бързо хранене
21:35 Обездвижване и затлъстяване
27:15 Затлъстяване в развиващите се страни
30:53 Обобщение на митовете
Дискусията бе проведена в нашата Фейсбук страница (https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria) на 06.06.2024
---
Ще ни намериш и в:
Instagram https://www.instagram.com/strongbyscience_bulgaria/
Facebook https://www.facebook.com/StrongbyscienceBulgaria/
Нашия сайт https://strongby.science/