En este episodio conversamos con Ernesto Pfafflin, permacultor, luthier, apicultor y uno de los cofundadores de la Red de Guardianes de Semillas. Desde su historia de vida entre Alemania, Argentina y Ecuador, Ernesto comparte aprendizajes profundos sobre la tierra, la observación, la construcción con barro, la crianza de animales y la permacultura entendida como una forma de vivir con la menor incidencia posible en el entorno. Un episodio sobre oficio, memoria, naturaleza y la sabiduría de habitar la Tierra con respeto y alegría.
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