3 de novembro - Workshop em Lages valoriza o queijo artesanal e fortalece produtores rurais

O Panorama Agrícola de hoje traz um tema que tem sabor da nossa terra: o queijo artesanal. Vamos conhecer um evento que promete fortalecer ainda mais essa tradição e apoiar as famílias que vivem dessa produção. É o Workshop de Queijo Artesanal em Lages, promovido pela Epagri e parceiros. Para falar sobre o assunto, recebemos Ana Paula Schlichting, engenheira agrônoma e extensionista rural da Epagri.

>> CRÉDITOS:

Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira

Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer