Qué se cuece en el CSI especial día del Desarme
14 October 2025

Qué se cuece en el CSI especial día del Desarme

Qué se cuece en el CSI

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¡Bienvenidos a un programa muy especial! Con motivo del Día del Desarme, el alumnado del Colegio San Ignacio toma los micrófonos para adentrarse en el corazón de esta singular tradición gastronómica.

En este episodio, nuestros jóvenes entrevistadores conversan con dos miembros de la Cofradía del Desarme, quienes nos desvelarán el fascinante origen de esta costumbre ovetense que tiene lugar cada 19 de octubre.

¿De dónde viene este menú de garbanzos con bacalao, callos y arroz con leche? ¿Cómo se ha mantenido viva la tradición a lo largo de los años? Prepara tus oídos para conocer la historia, los secretos y muchas curiosidades que hacen del Desarme una fiesta tan querida en Asturias.

¡No te lo pierdas!