Reducerea risipei alimentare, soluții pe lanțul agro-alimentar

Cea mai mare parte a risipei alimentare provine din gospodării. Fabricile de procesare, retailul și sectorul HORECA au găsit soluții să doneze alimente, iar instituțiile specializate (băncile de alimente!) redistribuie donațiile.

Invitați la Rural: Elena Dinu - directorul de dezvoltare și advocacy al Federației Băncilor pentru Alimente din România, Marius Tudosiei, antreprenor în domeniul comerțului cu alimente și HORECA și Mihaela Gherghișan, corespondent RFI România la Bruxelles.