EP 109 – Construir la longevidad a través de la cocina, con Laura Garcia (@bylauragarcia)

La longevidad no es tanto vivir más sino vivir mejor los años que nos toquen, especialmente los últimos. Una las piezas claves de ese puzzle es la alimentación.

En este episodio hablo con Laura García, autora de La cocina de la longevidad, sobre la importancia de consumir suficiente proteína y fibra, sobre genética y también sobre la evidencia alrededor las “zonas azules”.

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Locución, producción y edición: Analina Faria
Lugar de grabación: Freeland Coworking

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