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A rotulagem nutricional é toda a declaração destinada a informar ao consumidor sobre as propriedades nutricionais do alimento, contendo informações importantes que devem ser analisadas antes de comprarmos qualquer produto.
O rótulo traz a lista de ingredientes, tabela com a informação nutricional do produto, a rotulagem frontal e outras informações importantes.
Começamos hoje uma série que irá abordar esse assunto.
Conteúdo produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar
Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional
Prefeitura de Belo Horizonte