Əti marketdən yoxsa, qəssabdan alaq?

"Zaman Maşını" verilişində  qonağımız qida üzrə ekspert Seymur Qafarov oldu. Onunla:
• Ətin düzgün saxlanma və seçilmə qaydaları  
• Şadlıq saraylarında yeməklərin hazırlanma prosesi  
• Dönər və digər küçə yeməklərində gigiyena tələbləri  
• Əlcəklə və ya əlcəksiz yemək hazırlanmasının fərqləri  
kimi qida təhlükəsizliyi ilə bağlı vacib mövzuları müzakirə etdik.