Conoce más sobre el Foro Internacional en Desarrollo Local Sostenible celebrado en México.

Conversamos con la Chef Yadira Pacheco Quiñones, profesora de Artes Culinarias de la Escuela Universitaria de Turismo, Hotelería y Artes Culinarias de la Pontificia Universidad Católiza de Puerto Rico, y a sus estudiantes de Artes Culinarias Jeneska Colon Rivera y Matthew Gregory Thomas Flores, quienes participaron de la 11.ª edición del Foro Internacional en Desarrollo Local Sostenible en la Universidad del Valle de Atemajac en México.