
#286 Der Krieg um Spezi-Flaschen & ein Bad in Bier?!
Pinot & Pixel - The Latest Trends & News from the Wine and Dining scene🍇🍾👟🎉
Moin! In dieser Woche werfen wir einen Blick auf die Absurditäten, die die Getränkebranche so spannend machen. Es geht um einen unglaublichen Betrugsskandal in London, der die Grenzen zwischen Weinhandel und Heist-Movie verschwimmen lässt.
Und wir beleuchten kleine, erbitterte Kämpfe: Einen Rechtsstreit um das Design einer Flasche, den Paulaner erfolgreich geführt hat, und einen skurrilen Konflikt im Napa Valley, bei dem es um die Frage geht, ob Bäume oder Reben wichtiger sind.
Gleichzeitig blicken wir auf einen Markt voller Wandel: Eine neue Umfrage zeigt, dass die Brit:innen unabhängige Brauereien unterstützen wollen, und in Deutschland ist jedes zehnte Bier in der Gastronomie alkoholfrei. Und als wäre das nicht genug, sprechen wir über Trends wie Bier-Spas und eine wissenschaftliche Studie, die den täglichen Weinkonsum untersucht.
Und du? Schon mal in Bier gebadet?
Alexander Gottschalk (https://www.linkedin.com/in/alexander-gottschalk-641838223/)
Shownotes:
(00:00:00) Waldbrände in Südfrankreich wüten schwerwiegender als gedacht
https://www.vinetur.com/en/2025071489664/wildfires-devastate-vineyards-in-southern-france-as-heat-and-drought-fuel-rapid-spread.html
(00:03:19) Asti reagiert auf Verluste mit Ertragsbegrenzung
https://www.meininger.de/wein/politik-und-verbaende/asti-reagiert-auf-verluste
(00:05:40) UK-Trio wegen 37 Mio. Pfund Weinbetrugs verurteilt
https://www.decanter.com/wine-news/uk-trio-convicted-in-37m-wine-investment-fraud-case-562704/
(00:07:12) Paulaner gewinnt erneut Rechtsstreit um Spezi-Design
https://www.meininger.de/bier/produkte/paulaners-spezi-hattrick-vor-gericht
(00:08:48) Bäume vs. Wein: Hitzige Diskussion in Napa Valley
https://www.thedrinksbusiness.com/2025/08/we-need-more-trees-not-bougie-vineyards-napa-winery-gets-heat-over-redwood-lawsuit/
(00:11:00) BrewDog Bierwerbung wegen Alkoholverherrlichung verboten
https://www.bbc.com/news/articles/cdrkgm5den4o
(00:14:38) Umfrage befürworten unabhängige Brauereien im Pub-Ausschank
https://www.beerguild.co.uk/news/public-says-open-the-taps-for-independent-brewers
(00:19:24) Jeden Tag Wein: Spanien sucht Menschen für eine vierjährige Studie
https://www.indulgexpress.com/msociety/2025/Aug/03/join-spains-4-year-wine-drinking-study-and-enjoy-free-drinks-everyday
(00:21:46) Kylie Minogue’s Weine mit Warnhinweis in Irlands Regalen
https://www.thetimes.com/world/ireland-world/article/kylie-minogues-wines-hit-the-shelves-with-health-warning-lzs8tbsqk
(00:23:45) Diageo Aktie erholt sich wegen geplanter Kosteneinsparung
https://www.thedrinksbusiness.com/2025/08/shares-climb-as-diageo-bets-on-turnaround/
(00:25:26) Waitrose mit starkem Umsatzplus bei alkoholfreien Getränken
https://www.thespiritsbusiness.com/2025/08/waitrose-low-and-no-spirits-sales-up-85/
(00:27:17) Wild Idol setzt auf Wellness-Abende mit Gordon Ramsey
https://www.thedrinksbusiness.com/2025/08/wild-idol-launches-wellness-evenings/
(00:29:19) 80 Jahre alte Bierflasche aus dem 2. Weltkrieg an Gedenkstätte übergeben
https://www.abc.net.au/news/2025-08-03/wwii-best-mates-australian-war-memorial-unopened-bottle-of-beer/105604754
(00:33:19) EU diskutiert Abschaffung der 100ml Flüssigkeitsgrenze bei Flügen
https://www.falstaff.com/en/news/100ml-of-liquids-on-european-flights-soon-a-thing-of-the-past
(00:34:08) Internationaler Tag des Bieres: Jedes zehnte Bier ist alkoholfrei
https://www.meininger.de/gastronomie/trends/internationaler-tag-des-bieres-jedes-zehnte-bier-alkoholfrei
(00:37:14) Beer Spa Behandlungen werden immer beliebter
https://www.washingtonpost.com/travel/2025/07/29/beer-spa-skincare-benefits/
(00:39:44) Rotweinsalz als neues Gourmet-Gewürz im Trend
https://www.falstaff.com/en/news/tannin-credible-or-silly-seasoning-red-wine-salt-is-all-the-rage
(00:41:07) Somms bevorzugen Weingläser vor traditionellen Sektflöten
https://www.thedrinksbusiness.com/2025/08/no-flutes-in-the-building-why-sommeliers-are-snubbing-champagnes-most-iconic-glass/