141- Balanço do varejo alimentar em 2025 e o que vem pela frente

Como foi o ano para o varejo alimentar? Quem responde muito bem a essa pergunta é Alessandra Morita, da SA+. Nessa conversa imperdível com Adriano Sambugaro e Gustavo Carrer, a jornalista faz um raio X do setor em 2025. 

Ela mostra como as redes regionais puxaram o crescimento do ano com agilidade e decisões rápidas, enquanto os grandes grupos nacionais e internacionais redesenharam formatos e ajustaram estratégias.  

Alessandra também destaca a força renovada do supermercado tradicional, que volta ao centro do jogo à medida que a diferença de preço para o atacarejo diminui e atributos como localização e sortimento ganham peso.

Compreenda o que moldou o varejo alimentar em 2025 — e para onde o setor deve caminhar em 2026.