Iker Oroz, autor del mejor pan de España: "Hago el pan que a mí me gusta comer"

El panadero pamplonés ha logrado el reconocimiento al Mejor Pan de España en la feria Alimentaria de Barcelona, un premio que pone en valor la tradición, la técnica y el compromiso con un producto saludable y de proximidad elaborado en la panadería Anik.