# 195 - Chef Rafael Aoki | Confeitaria Criativa / "Menu Degustação de Sobremesas"

Entrevista com Rafael Aoki, atual Chef Confeiteiro do Restaurante
Quincho, especializado em confeitaria brasileira empratada e criador do Menu Doce Despertar, evento no qual promove a valorização dos confeiteiros de restaurante.

@rafael_aokii

@quincho_sp

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