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11 January 2022

Historia de Alejandro Salvo - Diálogos de empresa - Episodio 1

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NACIMIENTO DE CAFÉS AYS, CAFÉS AROMA Y SABOR.

 Cafés AyS nació de casualidad. Alejandro Salvo comenzó en el Hotel Corona de Aragón como camarero.En el año 1976 dejó este puesto y con 28 años comenzó a buscar su futuro.

 Lo dejó para establecerse por su cuenta y comenzar a a realizar un trabajo de reparto dentro del mundo de la hosteleria, cafetería, bares y restaurantes eran sus clientes. Muchas horas de trabajo, mucha conducción, malas carreteras, vehículoa nada cómodos y tuvo dos riesgos de accidente. Comenzaba la jornada a las tres de la madrugada para regresar a las diez de la noche. Los ingresos le acompañaban y eso era un aliciente ya que en la familia se necesitaba ese dinero.


Comenzó a trabajar con donuts, tras estos la conserva, embutidos, bacalao fueros distribuidos por Alejandro. La entrada en el mundo del café se dió cuando un tío de un compañero-empleado de su pequeño negocio de distribución le presentó Cafés La Estrella. Habían intentado introducirse en Zaragoza pero no había salido bien. Entonces en el 1978 se le nombró agente comercial en cafés La Estrella. 


El café era lo contrario a los perecederos, no había mermas. Menos competencia era  un artículo de lujo, menos consumo, menos cafeterías. El consumo por persona y año era menor que la actual. El café se tomaba en el bar como algo especial. 


Café La Estrella fue comprada por Nestlé en el año 1984. Alejandro estuvo hasta 1988 en Cafés Brasilia y Cafés La Estrella.

La marca nacional de Nestlé fue Bonka, ese referente todavía se conserva en la venta de café en el lineal. Las tres marcas: Cafés Santa Cristina, Brasilia y La Estrella se divieron el territorio nacional para tenerlo todo cubierto. 


Europa y el Café 


Nestlé, General Foods, Kraft, Sara Lee, Procter & Gamble,  son las que desarrollan el comercio del  café en Europa.


10 May 2021

Premios iDermo 2020 para Skinature

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ORO Y PLATA 2020 PARA UNA EMPRESARIA ARAGONESA, MARCELA VALOROSO

El alga espirulina y los envases fabricados con plásticos recuperados del océano por expertos buceadores, son la base del éxito de una gama cosmética creada por una empresaria zaragozana. Marcela Valoroso, ha sido premiada con galardones Oro y Plata en los prestigiosos premios farmacéuticos Idermo España. Sus gamas cosméticas son únicas en Europa y sus fieles consumidores lo avalan en Noruega, Suecia, Italia o Alemania entre otros países. Ahora también en el mercado ruso.

Marcela Valoroso, nació en Buenos Aires. Estudió farmacia y la mayor parte de su carrera profesional la desarrolló en París, trabajando para L’Oreal.  Allí pudo desarrollar sus habilidades en el campo de la cosmética.

Emitido en esRadio 2020, en La Vida en Aragón con Mayte Salvador

01 May 2021

Querida Mamá

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En todas ellas solo encontraras principios activos de la naturaleza. Ingredientes extraídos de la chayota, aloe vera, aceite de oliva, de argán, granada, aceite de coco, …a los que se unen la plata coloidal, un potente bactericida. Y como ingrediente estrella la baba de caracol, con el potente poder regenerador de la alantoina y el acido hialurorico natural.
Un trabajo de laboratorio, de búsqueda de los envases más respetuosos con el medio ambiente, que me ha proporcionado el reconocimiento de los consumidores de todo el mundo y de los prestigiosos Premios iDermo en varias de sus ediciones.