Home
Explore
Religious
Music
News
Podcasts
Bible
By Genre
By Location
By Language
Download app
Log in
Sign up
Sky News Arabia سكاي نيوز عربية
ما لذ وطاب
Kids & Family
Arabic
عند غروب شمس كل يوم، تجتمع القلوب على الموائد، وكل طبق على السفرة يفتح آفاقًا لا حدود لها من الشهية. مهلاً! رمضان ليس شهر الطعام، لكن لا مانع أن نحلق في المذاق. وليس كل صائم كما الآخر.
Website
Episodes
78
11 January 2024
اللبلابي التونسي.. طبقٌ بمفعول معطف!
إذا كانت المعاطف والمواقد لا تكفيك لتتدفأ في الشتاء.. إليك الحيلة التونسية العبقرية والشهية في آن إنه اللبلابي درعك الدافئ بوجه صقيع دسمبر ويناير وفبراير.
4 min
06 December 2023
ليس بالمواقد والمعاطف وحدها يقاوم الفلسطينيون الشتاء
نستعرض الأطباق الفلسطينية الشتوية الأكثر شعبية، شتوية لأن مكوناتها من النباتات تثمر في فصل الشتاء، كما أنها وصفات مثالية لمقاومة شتاء فلسطين القارس.
4 min
14 November 2023
في الطعام.. الاختلاف متعة
مأكولات شعبية، تقع على رأس سلم الأطباق المفضلة لدى شعب شعب آخر ينبذها ولا يقبلها. وشعوب متجاورة تصرّ على أنّ الطبق نفسه لا يعدّ إلى على طريقتها.
4 min
06 October 2023
عالم العسل!
العسل لست كلمة مفردة مجردة.. إنما عالم بحدّ ذاته، فالعسل يختلف من حيث نوع النحل ونوع الزهر والمنطقة واللون والفائدة الصحية.
4 min
30 June 2023
حمية سُمي "الإنيويت" تيمنًا بها.. طعام "الأسكيمو"
حين تتدنى درجات الحرارة لما تحت الصفر أغلب أيام السنة.. لا يعود الحساء حلاً لتدفئة المعدة.. إنما نصبح بحاجة لحلول شعب الأسكيمو.. أو الأنيويت كما يسمون أنفسهم.
4 min
09 May 2023
طعام الشوارع.. في قارة الكانغورو!
جميعنا يعرف أستراليا بدولة الكانغورو والحيوانات الفتاكة والأليفة، والحياة البحرية غزيرة التنوع، لكن من منا يعرف أن هذه القارة تحتوي على قائمة من أشهى مأكولات الشوارع.
4 min
16 March 2023
طعام الشوارع للغني قبل الفقير.. أهلا بك في قارة الفوتبول
أميركا الجنوبية.. القريبة من القلب.. أكل الشوراع فيها ثقافة يعتنقها الجميع.. الفقراء والأغنياء
4 min
17 February 2023
بين الهوت دوغ والبرغر ستصادفك عربة تاكوز
أميركا الشمالية قارة قليلة الدول، لكن شعوبها متعددو الثقافات. وطعام الشوارع فيها فنون لا تنضب. الأميركيون لا يكاد يوجد شعب ينافسهم في حب طعام الشوارع.
4 min
07 February 2023
القائمة هائلة والأطباق متنوعة والحضور العربي طاغ.. إنها آسيا
المطبخ الآسيوي ضخم ومتنوع ومتعدد بضخامة قارة آسيا، وخصوصا المطبخ في الدول العربية في هذه القارة الهائلة المساحة والتنوع.
5 min
24 January 2023
دع البهارج واتجه صوب الأرصفة.. مذاق أوروبا الأصيل
أوروبا على عكس الصيت الذائع حولها، لديها الكثير من الطعام الجدير بأن تتذوقه، وهذا الطعام لا تستطيع الحصول عليه في المطاعم الفاخرة فقط، بل وفي الشوارع أيضًا.
5 min