Les lève-tôt - Une boulangerie 100 % vegan : le pari risqué mais payant d’un couple de boulanger-pâtissier parisien

Depuis un peu plus de deux ans, Florence Neveux et Maxime Raïmi tiennent « La Mauvaise Herbe », une boulangerie-pâtisserie entièrement végane dans le 17e arrondissement.