About
يُعرف المطبخ اللبناني بتنوّعه وغناه بالنكهات الأصيلة التي جعلته من أشهر المطابخ العربية حول العالم. وفي فقرة مذاقات لهذا اليوم مع الشيف لميس حايك، نتعرّف على كيفية تحوّل أطباق بسيطة مثل المنقوشة والتبولة والمجدرة، المحضّرة من مكونات متوفرة في كل بيت، إلى رموزٍ بارزة للمطبخ اللبناني وتراثه الغذائي العريق.