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【華文版】
年初一習俗：放鞭炮
【新竹竹北海陸腔／戴君儒】「百節年為首」，大家視過年為一年中最為隆重和歡樂的節日，人們很早就開始準備過年，2026農曆新年是丙午馬年，大年初一其實就是農曆的一月一日，是一年的第一天，也叫做開春、開正，大年初一要放鞭炮，相傳是為了趕走害怕巨響的年獸，但時至今日則有祈求平安，為佳節增添熱鬧、喜氣氛圍的意涵。
年初一習俗：吃早齋
客家人自古以來就有「勤儉持家」的風氣、和慈悲觀念，所以在年初一，一年頭一日第一餐不吃酒肉，也就是吃「素齋」來表達對祖先的尊敬，也有一說吃「齋」象徵吃「災」，有吃掉一切災禍的寓意。
年初一習俗：拜天公
吃了早齋以後要到寺廟祭拜（拜天公），感謝神明一年的保佑照顧，一般認為大年初一這一天的財氣、喜氣是最強的，所以除了在家祭拜祖先或神明，也經常會走訪廟宇，向神明祈求新的一年能帶來好運與平安，也是向神明拜年。相傳初一當天搶拜第一柱香的人，會得到神明的特別眷顧，讓各宮廟的「搶頭香」活動十分盛行。
年初一習俗：走春、拜年
年初一要行春（走春），其中「春」的發音摎客語「剩餘」相似，因此在初一走春走得越多，代表剩餘的財富越可觀，要到親友、鄰居家拜訪，親友互道恭賀新禧、說吉祥話，不僅能聯絡感情、送上祝福，也能為彼此招來好運。
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