EP85|職人大探索《總鋪師的秘密武器 Feat. 草莓》
15 February 2026

EP85|職人大探索《總鋪師的秘密武器 Feat. 草莓》

講客廣播電臺 I 童聲客語

About

【未來號航行日誌】



各位大朋友小朋友,新年快樂!明天就是大家最期待的除夕夜囉!最近走在路上,有沒有看到紅色的帳棚搭在路邊,傳來陣陣的香味呢?那就是台灣過年前最熱鬧的「尾牙」!



今天的童聲客語未來號,要帶大家到熱鬧的辦桌現場,和本集的VIP小乘客草莓,一起去認識總鋪師!



 



【本週抵達站點 (精彩亮點)】 



◆ 風中的戰場:不像餐廳有冷氣吹,總鋪師必須在戶外跟強風對抗!看阿火師如何用「大火」戰勝「北風」? 



◆ 食材會說話:為什麼冬天的蘿蔔湯不需要加糖?原來阿火師聽得懂食材的聲音?



◆ 職人放大鏡:什麼是「水腳」?為什麼辦桌都要鋪紅色的塑膠布?三個你不知道的辦桌冷知識。



 



【客語百寶袋 (本集單字)】



過年圍爐必備的三句通關密語:



● 過年 (go ngienˇ):明天就是除夕,準備過年囉!



● 食飯 (siid fan):過年最開心的事情,就是大家一起吃飯。



● 出去玩(尞) (cudˋ hi liau):吃飽喝足,領完紅包出去玩!



 



【小小乘客徵集令】 新的一年,你也想和草莓一樣,在節目裡跟大家說故事或拜年嗎?



趕快點下方連結,錄下你的聲音,下一位 VIP 小乘客 可能就是你喔!



 👇 聲音募集表單: https://forms.gle/fKanLSscSTgvNR3N9



 



本集內容《總鋪師的秘密武器》由主持人羅彥妤(小魚)原創。希望能透過總鋪師的職人故事,傳遞「敬業精神」與「感恩惜食」的觀念,讓孩子在圍爐時更能體會每一道菜背後的汗水。



 



 



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