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Además de endulzar nuestro paladar, la miel cuenta con propiedades medicinales. Hablamos de compuestos que presentan un potencial para tratar afecciones tanto en personas y animales. En Panamá contamos con investigadores científicos que estudian la miel desde este enfoque y una de ellas nos acompaña hoy, damos la bienvenida a la Dra. Yuliana Christopher, investigadora de la Facultad de Biociencias y Salud Pública de UDELAS, sede de Veraguas y exbecaria de la Senacyt.