#055 Fellipe Zanuto, Hospedaria e A Pizza da Mooca, paixão, gastronomia e mão na massa!

Melhor prato executivo de São Paulo, melhor pizza e muitos fãs, inclusive no Hidra! É o básico que podemos dizer de Fellipe Zanuto, chef e empreendedor serial de restaurantes. Nascido e criado na Mooca, ele ensina como desenvolveu seus negócios no famoso aprender fazendo, com coragem e propósito. Se você gosta ou empreendende em gastronomia, essa conversa é para você!

Saiba mais sobre os restaurantes e sobre o Fellipe

@fellipezanuto 

@apizzadamooca

@damoocapizzashop

@hospedariasp

@onesttapizza

No papo, alguns conteúdos e livros foram sugeridos, que você encontra no link abaixo. Lembrando que comprando na Amazon por nosso link, você ajuda o Hidra a crescer :).

Hospitalidade e Negócios, Danny Meyer https://www.amazon.com/dp/B00A3D9COE/ref=cm_sw_r_tw_dp_NWZJR860MN4M6DREFJ5P

The Nordstrom Way, Robert Spector https://www.amazon.com/Nordstrom-Way-Customer-Service-Excellence/dp/1118076672

O ponto de virada, Malcon Gladwell

https://www.amazon.com.br/dp/8575424831/ref=cm_sw_r_tw_dp_FJDYNECRFMT5BT9DS394?_encoding=UTF8&psc=1

One Thing, Gary Keller

https://www.amazon.com.br/dp/B00D3J2QKW/ref=cm_sw_r_tw_dp_ETAWS340J759HVCXTAMG

Dedique-se de coração, Howard Schultz https://amzn.to/3kDbmdK

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