Maraş'tan Bir Kahve | Coffee by Levent

Maraş'tan Bir Kahve | Coffee by Levent

Ali İsmet Koçak, Murat Çağatay
00:19:17
Link

About this episode

- Avustralya'dan Türkiye'ye uzanan bir kahve uzmanlığı serüveni
- Kahveciliğin başladığı yer: Mekke - Zincir kahveciler
- Kahve Yemen'den neden gelemiyor?
- Kahvenin öğütülmesi, kavrulması ve hazırlanması
- Maraş dondurması ve Mado  
Murat'ın Coffee by Levent YouTube kanalının sahibi Levent Karpuzoğlu ile Kahramanmaraş'ta bulunun kahve dükkanından katıldığı yayında kısa sürede kahve hakkında pek çok konuyu konuştuk.