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Dans l'ouest de la France, la Bretagne très agricole. Le Finistère nord est une terre d’élevage : de vaches à lait et de porcs principalement. L’agrobusiness avec des fermes de plus en plus grandes est devenu finalement majoritaire. Et pour certains, le système a été poussé à son paroxysme.
Traversez la Bretagne, vous ne verrez quasiment aucun des 6 à 7 millions de cochons de la région, concentrés en usine.
Clés de l’alimentation : le maïs, le grand consommateur d’eau et de pesticides et le soja sud-américain.
Pour les Bretons, ils restent surtout les ravages sur l’environnement d’un modèle loin de profiter à tous.
« En Bretagne, veaux, vaches, cochons à tout prix », un Grand Reportage d’Igor Strauss.