Hoy puerro, ¿y mañana qué...?
20 October 2025

Hoy puerro, ¿y mañana qué...?

Gastronomía - La Replazeta

About

Están con nosotros los colaboradores de gastronomía, Juanjo, Javichu y Mosteo, con quienes hablamos del puerro, una de las verduras que llegan a su temporada, con un fuerte sabor y que resultan perfectas para caldos y otros platos. Ellos lo hacen hoy, pero dejan en el aire la pregunta de ¿qué hacer mañana…? Ya veremos…