Hoy de calçotada
16 February 2026

Hoy de calçotada

Gastronomía - La Replazeta

About

Charlamos con los colaboradores de extrema confianza, los de gastronomía. Miguel Mosteo, Javier Diez y Juanjo Moreno, vienen a contarnos sus historias sobre los calçots y la cebollas babosas, perfectas para hacer a la parrilla con un poco de carne y pasar un día en el huerto. Nos cuentan cómo las hacen y con qué salsa las acompaña.