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Nuestros colaboradores de gastronomía, Javier Diez y Miguel Mosteo, en esta ocasión nos explican si existe alguna diferencia entre la carrillera y la carrillada. Y por supuesto, nos dan algunas de sus recetas para poder degustarlas en casa.
Nuestros colaboradores de gastronomía, Javier Diez y Miguel Mosteo, en esta ocasión nos explican si existe alguna diferencia entre la carrillera y la carrillada. Y por supuesto, nos dan algunas de sus recetas para poder degustarlas en casa.