Gastronomia Carioca

Sempre em busca de proporcionar uma experiência, única e completa, aos nossos clientes temos: os consultores de bebidas alcoólicas que auxiliam na hora de escolher o produto ideal para você, jantares harmonizados com cervejas nas nossas aulas na Estação Sabores, o Boteco do Padilha que percorre nas lojas com os fornecedores para um bate papo super legal além das nossas feirinhas. Venha conferir...

Ao ingressar no mundo das cervejas notamos que existem diversos termos e pronuncias especificas. O Expert Padilha dedicou um episodio inteiro para explicar os significados dos termos além de ensinar as pronúncias corretas. Venha conferir

No dia 10 de julho comemora-se o Dia Mundial da Pizza! E claro que o Expert Padilha não ia deixar de passar algumas dicas de harmonizações de cervejas artesanais para acompanhar esse prato divino! Venha conferir

O Expert Marcelo Scofano convidou a azeitóloga Ana para conversar sobre a marca, conceito e produção de um azeite tão clássico. Venha conferir e garanta já no site, app e lojas.

Você conhece a cerveja norte americana Lagunitas IPA? O Expert Padilha conta um pouquinho sobre a cerveja e suas harmonizações de comida. A queridinha da California e do mundo encontra-se no Zona Sul!

O Expert Marcelo Scofano vai dar dicas rápidas de como usar azeites na cozinha como por exemplo: fritar um delicioso churros e preparar uma maionese.

Junho é conhecido pelas as festas juninas comum em todas as regiões do Brasil. E que tal harmonizar as comidas típicas com cervejas? O Expert Padilha fez uma listinha de dicas.

Sobre os Mitos e Verdades dos azeites, o Expert Marcelo Scofano vai desvendar as inúmeras fakes news sobre esse alimento funcional com diversos benefícios a saúde.

Tá friozinho por aí? rsNo episódio de hoje, nosso Expert em Cervejas, Padilha, vai indicar diversas cervejas para esse tempinho. A principal aposta são as cervejas escuras, encorpadas e mais alcóolicas. Vem descobrir quais são 😉

Ainda em clima italiano, o Expert Marcelo Scofano dedicou um episódio para falar sobre as pastas italianas ou então, sobre as massas. Venha conferir dicas de modo de preparo, molhos que harmonizam e curiosidades.