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Neste episódio do EXAME In, a jornalista Graziella Valenti recebe Alexandre Santoro, presidente da International Meal Company (IMC), uma das maiores empresas de alimentação fora do lar no Brasil, que tem no portfólio marcas como Frango Assado, KFC, Olive Garden e Pizza Hut. Durante a conversa, ele falou sobre desafios enfrentados pela organização durante a pandemia e enfatizou a importância de uma abordagem prática na gestão dos negócios para atender às preferências dos clientes e permanecer competitivo. Estratégias de expansão, inovação e tecnologia também foram temas discutidos durante o bate-papo.