Desarrollando gastronomía, restaurantes y marcas con Giovanni Campoo-Entre Lápices y Pantallas

Giovanni Campoo tiene una trayectoria ligada a la investigación y el desarrollo del mundo hostelero y gastronómico.

Co-fundador de Maangio Mixing Cultures, es incansable a la hora de buscar nuevas maneras de abordar la gastronomía, al mismo tiempo que presta atención y servicio en todo lo referente a la parte de negocio y empresa.

En este episodio conocemos mejor la trayectoria profesional de Gio, con algunos hitos muy relevantes en el mundo de los restaurantes, y hablamos con él de gastronomía, branding y desarrollo.

Puedes visitar la web de Maangio Mixing Cultures: https://maangio.com 

No dejes pasar la ocasión de escuchar a Giovanni.

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